Brouw #13 – vergisting start niet?

Zaterdag middag gebrouwen en om 17:00 zat alles in het gistvat. Ik had echter nog geen tijd om de gist toe te voegen. Dat heb ik uiteindelijk rond 23:30 gedaan. Zondag 12:00 — Nog geen tegen van vergisting Zondag 18:00 —...