Op 31 Oktober was mijn eerste zelfgebrouwen bier ondrinkbaar. Smerig. Daarom heb ik het ook laten staan en had geen behoefte mijn smaakpapillen hiermee lastig te vallen. Toch nog maar een flesje openmaken. Weer veel schuim, even wachten, slok… ...
Op 17 Oktober is mijn eerste brouwsel “in de fles” gegaan. Nu 2 weken geduld hebben… Het leek wel een maand. Tijd om eens te kijken of het bier drinkbaar is. Flesje open, PPFFFFSSSSSSHHHHH! Zo, het lijkt niet alsof er...
De eerste brouwdag gaat beginnen. Een “Sterke Saison” stond op het menu. Het recept kwam van de Brouwvereniging website. Recept datum: 4 februari 2017 van: Brouwdagcommissie klasse: C stijl: Saison Recept gegevens batchgrootte: 10 l. kooktijd: 85 min. alcoholpercentage: 7.3...
