De Bierkast
Kratten bier staan in de trap-kast, mijn werkkamer, de kledingkamer, de garage etc. Tijd om de boel eens goed op te ruimen. Nu had ik in mijn garage nog een oud 19” rack staan waar vroeger een stapeltje servers in...
Kratten bier staan in de trap-kast, mijn werkkamer, de kledingkamer, de garage etc. Tijd om de boel eens goed op te ruimen. Nu had ik in mijn garage nog een oud 19” rack staan waar vroeger een stapeltje servers in...
Wat heb ik gekocht sinds de vorige “what’s new” post? Vacumeer machine € 22,- bij Amazon.de. Met extra zakjes. Meer info Merk: KYG Kleur: Wit Gewicht: 721 g Afmetingen pakket: 38,8 x 10,2 x 6 cm Vermogen: 100 watt Materiaal: ABS...
Hop hop hop.. Na de laatste brouwdag hadden we veel hop over. Deze kan je in een plastic zakje invriezen maar.. Dan smaakt en ruikt na een paar weken alles in je vriezer naar hop. Nou heb ik daar niet...
Als je tijdens de vergisting wil weten wat de SG is, hoe kan je dan het beste een sample nemen? Zeker tijdens de vergisting wil je dat het bier zo min mogelijk in aanraking komt met zuurstof. Daarom gebruik je...
Tijdens de laatste brouwdag hebben wij een Sterke Blonde gebrouwen. Tijdens het brouwen leende een van mijn brouwmaten even mijn thermometer en zag dat deze een andere waarde aangaf dan die van hem. Toen vroeg ik mij af: Hoe nauwkeurig...
Tijdens het brouwen kwam ik er achter dat een extra Ketel wel erg handig kan zijn. Waarom? Eerst even de brouw-stappen op een rij: Na het maischen ga je eerst filteren en dan koken. Wat ik voorheen deed: Maischen –>...
Ok, de “Gistkast” (koelkast) heeft onderin een gloeilamp om te kunnen verwarmen. Hoe krijg ik deze warmte zo snel mogelijk op alle plaatsen in de koelkast? Het antwoord: Onderin de koelkast heb ik een 12cm computer ventilator (12v) met...
De brouwset heeft bijna alle spullen die je nodig hebt om te gaan brouwen. Maar wat heb ik ondertussen nog gekocht? Ongemerkt koop je hier en daar van alles dat handig kan zijn Weegschaal (digitaal) Model...
De eerste brouwdag stond al gepland: 23 September 2017. Wat ga je dan brouwen? Een van de eerste brouwsels van mijn brouw buddies was een “Sterke Saison”. Dat was een heerlijk biertje geworden. Die wilde ik dus ook brouwen. Het...
Hoe ga je beginnen? Ik had het geluk dat twee vrienden van mij al ervaring hadden. Ik zonder brouw cursus en zij met. Dat was mijn geluk en ik heb daarom dankbaar gebruik gemaakt van hun kennis. Maar goed, hoe...