Auteur: DJ

0

Nieuwe Apparatuur Augustus – 2

Na de vorige brouw ervaring met de Grainfather en als voorbereiding op de komende brouw heb ik nog een paar dingetjes nodig. Een is een langverwacht filter. Bij The Malt Miller in Engeland heb ik het volgende product besteld.Wedering geen...

0

Bottelen Brouw #12 – de nieuwe manier

Na een interessante brouw (#12) waar ik alles anders heb gedaan is het nu tijd om het bier te bottelen. En ook bij het bottelen ga ik alles anders doen. “Wat dan?”   1. Bottelen zonder hevelen Normaal hevel je...

1

Binnenkort – project “Blokhut”?

Nee, een KLEINTJE! Al jaren wil ik heel graag een leuke blokhut in de tuin. Iets dat me aan Oostenrijk doet denken. Momenteel hebben we een vijfhoekig tuinhuisje die we alleen gebruiken voor de opslag van troep. Zonde van de ruimte....

0

Brouw #12 – Vergistings temperatuur te hoog

Het is zomer! En dat hebben we geweten. De buitentemperatuur was erg hoog. Eigenlijk te hoog voor de vergisting van Brouw #12 – de Brewdog Punk IPA clone.. Recept: vergisting op 18℃ Buiten temperatuur: 28℃   MAAR ik heb een...

0

Brouw #12 Punk IPA Clone

DJ’s PØNK IPA American IPA Alcohol: 6.4-6.8% Brouw datum: 4 Aug 2020 Batch: 20 Liter Ketel: Elektrisch Mouten: Pale mout CaraM T3 Hoppen: VEEL: zie recept Kleur: 14 EBC Bitterheid: 40-50 Begin SG: 1060 Eind SG: 1010 Na een lange...

0

Nieuwe apparatuur Augustus 2020

Wat is er nodig na de laatste inkoop actie?  Een paar zaken die ik vergeten was en     Bij Brouwmaatje heb ik de volgende spullen besteld. Nee, ik ben niet gesponsord – dit is puur een blog van wat...

0

Nieuwe apparatuur Juli 2020

Wat is er nieuw sinds de nieuwe Grainfather ketel? Een aantal zaken heb ik verkocht omdat ik daardoor aantrekkelijke setjes kon maken. Daarnaast wilde ik sommige spullen het liefst vervangen maar deed het niet omdat je het niet zomaar weggooit...

0

Nieuwe Grainfather Brouwketel

Nadat ik de elektrische Arsegan Easybrew ketel enkele malen had gebruikt was het duidelijk dat (voor mij) dit de toekomstige manier van brouwen is. Maar of dat met de Arsegan Easybrew zou zijn? Dat was niet zeker. Ik zou graag...

0

Verkoop brouw apparatuur

Juli 2020 De kogel is door de kerk! Ik ga een andere brouwketel + gistvat kopen. Het resultaat is een grote schoonmaak! In de afgelopen jaren heb ik veel apparatuur gekocht die ik niet altijd meer gebruik. Voorbeeld: mijn brouw-op-gas...

0

Het “weggooien is zonde” bierpakket

  “Hopt.nl heeft een “weggooien is zonde” bierpakket in de aanbieding!” hoorde ik van een vriend. Een week later heb ik zo’n pakket besteld.         Productbeschrijving Van de website: ..”Het gaat in deze collectie om 24 speciaalbiertjes...