Bierproeverij #1 2019

Jazeker.. Half Januari, een beetje bekomen van het kerst+oud&nieuw geweld, was het tijd voor onze eerste ‘professionele’ bierproeverij.  Georganiseerd door 2 vrienden (Wouter en Ard), begon de avond rond een uur of 20:00. Kijk naar deze post voor informatie over het organiseren van een proeverij.

 

Concept

Deelnemers: +/- 13
Neem mee: een bijzonder bier. Geen pils. Mag niet in iedere supermarkt staan (behalve als het HEEL lekker is)
Hoeveel: 6 flesjes

 

Welke bieren?

Hier een lijst met alle bieren (in consumptie volgorde)
LET OP: onderstaande ratings zijn Untappd ratings (February 2019)

#BierBrouwerSoortAlcoholRating
1Oude Gueuze Tilquin à L’AncienneGueuzerie TilquinLambic – Gueuze7 %4.03
2Tripel LeFort (2018)Brouwerij Omer Vander GhinsteBelgian Tripel8.8 %
18 IBU
3.76
3SHIPA – Mosaic Naeckte BrouwersIPA – American6.8 %3.57
4Raging Bitch Belgian IPAFlying Dog BreweryIPA – Belgian8.3 %
60 IBU
3.67
5Rodenbach Grand CruBrouwerij RodenbachSour – Flanders Red Ale6 %
35 IBU
3.76
6 HopusBrasserie LefebvreBelgian Strong Golden Ale8.3 %
40 IBU
3.55
7Five HopThorbergIPA – Belgian6.5 %
40 IBU
3.71
8Lupulin MonsterEnigmaIPA – Belgian7 %
45 IBU
3.65
9YokohamaKapitein RooijboschIPA – International7 %3.42
10Tripel Karmeliet (2018)Brouwerij BosteelsBelgian Tripel8.4 %
16 IBU
4.0
11Wispe Porter (Van Houten)Wispe BrouwerijPorter – Other6.8 %
32 EBU
3.34
12Technical Difficulties

De Moersleutel

IPA – Imperial / Double New England

8 %
50 IBU

3.91

13Aztec Hot ChocolateDe MoersleutelStout – Imperial / Double10 %3.98
14 home
brew
Sierra Nevada Torpedo IPA cloneBas & RoyIPA – American+/- 7 %🙂

Leuk om te weten

Nouja.. leuk..

  • Populairste
    • soort: Belgische IPA (3 bieren)
    • type: IPA  (7 van de 14 bieren)
    • land van herkomst: Belgie
  • Bier met meest vreemde gezichtsuitdrukkingen: Met stip op #1:  Oude Gueuze Tilquin à L’Ancienne (sour 🙂
  • Meest verassende bier: Technical Difficulties (Moersleutel)
  • Best gewaardeerde bier in proeverij: Technical Difficulties (Moersleutel)
  • Gemiddelde alcohol percentage7.7 %  !

 

Leermomenten?

  • Hoeveelheid: Een half flesje per persoon van ieder (sterk) bier is een behoorlijke aanslag op de volgende ochtend.
    –> Minder bier?
  • Volgorde bieren: nog beter over nadenken.
  • Biersoorten: minder IPA’s, meer variatie, misschien zelfs een lekkere pils tussendoor
  • Ontbrekende biersoorten: Weizen, dubbel, bock
  • Aanvang: Start echt op tijd. Het duurt altijd langer dan verwacht
  • Eten: gezellig dat veel mensen met iets te eten kwamen
  • Bepaal voor het begin van de proeverij de proef volgorde. (dit had Wouter ook gedaan) Zet deze bieren nu ook een een Untappd List. Dit maakt het een stuk makkelijker om de te proeven bieren een waardering te geven en in te checken.
  • Untappd: Na bier 8 ben je waarschijnlijk iets minder objectief en beginnen vrijwel alle bieren goed te smaken. Alleen inchecken dus – of wees erg voorzichtig met ratings. 🙂

 

Share!
Abonneer
Notificatie voor:
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x